江苏白背毛木耳怎么吃营养更丰富？
抗**作用
黑木耳多糖的抑**作用是作用于机体防御系统而间接产生的，其重要机理在于增强机体细胞的免疫功能。AMisaki等研究了从黑木耳子实体提取多糖的化学结构与其抗**活性的相关性，认为黑木耳中的水溶性葡聚糖成分有明显的抗**作用。将黑木耳多糖以腹腔注射给药可抑制小鼠实体瘤S180的生长，静脉注射给药对抑制Lewis肺瘤、B16黑素瘤和H22肝癌变有效，**适有效剂量为20μg/kg。宗灿华等试验研究发现，黑木耳多糖可增高H22小鼠血清NO含量，促进**细胞凋亡
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